AZprocede - Tracé des isobares du mélange binaire éthanol-eau à 760 mmHg

Tracé des isobares du mélange binaire éthanol-eau à 760 mmHg

Tracer sur papier millimétré (ou dans un tableur) les isobares d’ébullition et de rosée du mélange binaire éthanol - eau à 760 mmHg

Isobares d'ébullition et de rosée Ethanol - eau à 760 mmHg
Temp. d’ébul °C	x titre molaire φ liquide	y titre molaire φ vapeur
100	0	0
98.4	0.5	6.5
97.1	1	11
94.9	2	17.5
93.5	3	23.1
91.8	4	27.3
90.6	5	31
89.5	6	34
88.5	7	36.7
87.7	8	39.2
86.9	9	41.5
86.4	10	43
85.5	12	46
84.8	14	48.2
84.1	16	50
83.6	18	51.3
83.2	20	52.5
82.3	25	55.1
81.7	30	57.5
81.2	35	59.5
80.7	40	61.4
80.2	45	63.5
79.9	50	65.7
79.5	55	67.8
79.1	60	69.8
78.8	65	72.5
78.7	70	75.5
78.5	75	78.7
78.4	80	81.8
78.3	85	85.5
78.2	90	89.8
78.3	95	94.2
78.3	100	100