Mesures et calcul d'énergie, de puissance, de temps de mise en température
Un bouilleur en pyrex muni d'une épingle (ou résistance) électrique, est rempli avec 2.0 kg d'eau à 20°C. On applique une intensité I=6A, l'épingle étant alimentée en 220V (U=220V). La température du bouilleur augmente et atteint l'ébullition au bout de quelques minutes.
1°) Calculer la quantité d'énergie nécessaire pour faire passer l'eau contenue dans le bouilleur de 20 à 100°C.
2°) Calculer la puissance électrique fournie par l'épingle électrique, en W et en kJ.h-1.
3°) Calculer le temps nécessaire pour atteindre l'ébullition, en négligeant l'inertie thermique du pyrex et de l'épingle.
Données: Cpeau=4.18 kJ.kg-1.°C-1.
RéponseCorrection
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