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Cours d'évaporation: évaporateur à tubes horizontaux type Rillieux

 

 Evaporateur à faisceau tubulaire horizontal (type Rillieux, 1843)

 

  • circulation de la solution par convection naturelle à l'extérieur des tubes (thermosiphon)
  • faibles coefficients d'échange
  • peu adapté aux fluides visqueux, moussants, ou donnant des dépôts