Tableaux de relevés distillation simple
Analyses: le mélange binaire eau-éthanol est prélevé dans des tubes à essai, mis au bain thermostaté à 20°C, puis on réalise une mesure de la densité au densimètre électronique. Le titre massique en éthanol de l'échantillon est déterminé à partir d'une courbe d'étalonnage densité à 20°C - titre massique fournie.
Pour justifier de la mise en régime stationnaire du procédé, on relève à intervalles de temps réguliers la température du bouilleur, et la composition des phases sortantes prélevées sur le lignes de soutirage.
Ces tableaux de relevés sont des exemples réalisés dans un tableur. Chacun peut s'en inspirer pour construire ses propres tableaux de suivi ou de compte rendu. Les cases en grisé correspondent à des relevés sur l'installation ou au laboratoire, et les cases blanches à des calculs associés. Les formules utilisées et l'application numérique correspondante doivent être présentées dans le compte rendu.
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