Mélangeur rapide marque Moritz, 160L inox

pales, double enveloppe

Marque Frogerais

inox 250L diam 900mm, chauffage/ventilation

Marque Skerman

inox 800L 1495mm

 Marque CL Mastra inox 600L 1200mm

Turbines à dragéifier

Mélangeur Bionaz inox

capacité 3000L, volume total 3400L

outil lent: ancre, outils rapide: pales

Petrins à deux bras Marque Rex

280L (ci-dessus) et 180L (ci-contre)

Mélangeur de marque Menki à 10 demi-bras, inox, capacité 320L, chauffage par résistances

Marque Caulle type visarcon, inox

Capacité 220L, Volume total 280L

Outil lent: vis

Mélangeur OLSA MACEF 300L inox

homogénéiseur à cadre et double enveloppe

Mise sous vide

Mélangeur OLSA MACEF SP200L inox

homogénéiseur à ancre et double enveloppe