Cristalliseur par refroidissement simple:

• cuve avec double-enveloppe et/ou  serpentin d'échange thermique alimentés en fluide de refroidissement (eau, eau glycolée ou saumure pour des niveaux de température inférieurs)
• agitation avec baffles pour forcer la circulation vers le serpentin et la paroi du cristalliseur
• alimentation directe dans la cuve, contenant la bouillie (eaux mères + cristaux en suspension)
• refroidissement de l'alimentation par contact direct avec la bouillie
• cristallisation avec un taux de sursaturation faible si fonctionnement en continu.
• fonctionne en continu ou en discontinu

Rq:

risque de blindage au niveau des surfaces d'échange, endroit ou la température est la plus faible (sursaturation la plus élevée)

tout l'échange thermique est réalisé à la température de cristallisation côté cuve.

• Le refroidissement de la solution est progressif tout le long de l'appareil. L'échange thermique peut-être considéré comme à contre-courant.
• Les conditions de cristallisation sont variables dans l'appareil (température et taux de sursaturation non constant). On ne peut pas influer sur la qualité de la cristallisation.
• C'est un appareil rustique, peu adapté à de grosses productions industrielles.