Série Combustion - Vapeur
Modèle Four à convection naturelle
Modèle Chaudière à tube de fumée
Chaudière à tube de fumée Prise en main
Chaudière à tube de fumée Réglage de l'excès d'air
Chaud.fumée Bilan énergétique (c)
Liens combustion - brûleurs - chaudières - vapeur
Modèle Chaudière à tubes d'eau
Exercices à développer
Modèle diagramme de Mollier
Exercices à développer
Modèle Cocotte minute, auto-cuiseur
Cocotte minute Chauffage et évaporation de liquide (c)(d)
Cocotte minute Relation pression - température - chaleur latente
Cocotte Cuisson de riz à différentes Pressions
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